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増え続ける表示と、親子で読む「安全の地図」スーパーでお菓子やパンを手に取ると、必ず目にする「アレルギー表示」。えび、かに、小麦、卵、乳、落花生…。見慣れた顔ぶれの中に、最近、新しい仲間が加わったことに...
ビルの上の“小さな働きもの”と、皇居の“秘密の花畑”「東京のはちみつ」、と聞くと、どんな場所を思い浮かべますか？自然豊かな奥多摩（おくたま）や、緑の多い郊外の町でしょうか。でも、もし。「銀座」や「新宿...
ビルの上の“小さな働きもの”と、皇居の“秘密の花畑”「東京のはちみつ」、と聞くと、どんな場所を思い浮かべますか？自然豊かな奥多摩（おくたま）や、緑の多い郊外の町でしょうか。でも、もし。「銀座」や「新宿...
スーパーの”当たり前”に隠された、時間と距離のふしぎ。寒い冬の日。スーパーの野菜売り場には、真っ赤なトマトや、みずみずしいキュウリが、当たり前のように並んでいます。「わあ、便利だなあ」「いつでも大好き...
食卓の“正論”を、親子の“共感”に変えるヒントお皿に、ぽつんと残されたピーマンとにんじん。それを見た私たちは、つい、いつもの言葉を口にしてしまいます。「あーあ、残しちゃダメでしょ。もったいない！」親と...
私たちが眠る街で、「おいしい」を運ぶ人たちの秘密の時間。しーんと静かな、夜中の3時。私たちはみんな、あたたかいお布団の中で、ぐっすり夢を見ています。でも、その頃。街のひとつの場所だけ、まるで真昼間のよ...
「またダメにしちゃった…」という罪悪感を、ワクワクに変える冷蔵庫の探検術。冷蔵庫の、あの薄暗い奥のほう…。意を決してのぞいてみたら、先週買ったはずの使いかけの野菜や、いつ開けたか思い出せない瓶詰めが、...
「よく洗って」の“よく”とは何秒なの？台所の「なんとなく」を科学に変える、親子の安全レッスン「ごはんの前に、手を“よく”洗いなさいね」「そのお野菜、使う前に“よく”洗ってね」私たちが子どもの頃から...
▼▼農業体験ページ▼▼https://park.colbio.jp/experience-detail.php?id=28「食欲の秋」、皆さんはどんな味覚を思い浮かべますか？スーパーに並ぶ、色とりどり...
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